通販生活のフライパンには現在2品のフライパンがあり、IH対応パン・鉄のフライパンどちらも高機能なのが特徴。
IH対応パンはその名のとおりIHに対応しているフライパンのことで、火を使わないのでとっても安心。しかもこのフライパン、「焦げにくい」と多くの方が評価しているとおり油を少なめに炒めて物焦げにくいのが特徴。
他社のIH用フライパンは火加減が難しく焦げやすいのが多いのですが、通販生活のIH対応パンは厚さ2.8ミリで頑丈でありながらも焦げにくいのが自慢。
また200度まで急加熱と急冷を繰り返しても歪みがなく、変形しにくいのも特徴です。先ほど紹介した“焦げにくさ”ですが、焦げにくい理由は全体が凸凹のエンボス加工をほどこしているから。
そのため食品とフライパンの接触面積が少ないため、焼き料理などに使っても焦げにくいといわれているのです。通販生活のIH対応パンを試用したシェフも、「フライパン全体が3層構造で均一に熱が通り、料理にきれいな焼き色がつくのが良い。
オムレツもスルッときれいに返せる」と絶賛。また鉄でできているので金属タワシでゴシゴシ洗っても傷つきません。重さは1.2キロと重めですが、使い勝手の良さはピカイチ。
もちろんIHでなくガス火でも使うことができます。一方通販生活の鉄のフライパンですが、こちらも使い勝手の良さはピカイチ。IH対応パン同様熱のとおりもよく、あっという間に食品に火が通るので調理時間を短縮できます。
またこちらも油の量が少なくても焦げにくいのが特徴。デザインも両手タイプで大きめなので、「使いやすくたくさん焼ける！」と喜びの声が続出。焦げにくい理由もIH対応パンと同じくエンボス加工になっているから。
火の通りも早く芯までしっかり熱がとおり美味しい料理が作れるなんてとってもうれしいですね。またこのフライパンには片手タイプのもの2個セット購入になっているのですが、こちらも使い勝手がよくとても便利。
なんといってもオーブンでの使用もできるのが良いのではないでしょうか。持ち手が11.5cmと短く金属製なので作った料理をそのままオーブンで焼くこともできます。
今まで使っていたものではベチャベチャしたり焦げつきやすかったという方は通販生活の鉄のフライパンやIH対応パンを購入してみてはいかがでしょうか。
美味しい料理ができるだけでなく、火のとおりも良いのでガス代の節約にも繋がり一石二鳥です。またガンガン強火で焼いても焦げ知らずなので、安心して使うことができます。